C'est une salade légère et satisfaisante, d'ailleurs elle est très belle, car elle est colorée. Il est particulièrement agréable de le faire en hiver: lorsque tout est terne et ennuyeux, il décorera la table. Le nombre d'ingrédients pour cette salade peut être choisi arbitrairement, à votre goût.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - feuilles de laitue;
- - concombre frais;
- - tomates fraîches;
- - poivron;
- - crevettes;
- - des olives.
- Pour faire le plein:
- - huile d'olive;
- - vinaigre balsamique;
- - jus de citron;
- - sel;
- - poivre.
Manuel d'instructions
1
Décongeler les crevettes et les échaudures avec de l'eau bouillante, peut être bouilli dans de l'eau bouillante salée pendant 1 à 2 minutes (jusqu'à une forte odeur), refroidir.
2
Couper les concombres et les tomates pour la salade, peler les graines et les couper en deux, puis les lanières, déchirer la laitue en petits morceaux.
3
Faire une vinaigrette: dans un bol séparé, mélanger l'huile d'olive, un peu de vinaigre balsamique, le jus de citron, le sel et le poivre.
4
Crevettes et légumes hachés mis dans un saladier, mélanger et ajouter la vinaigrette. Mélangez tout à nouveau.
Faites attention
Si votre famille n'aime pas les aliments épicés, il n'est pas nécessaire d'ajouter du vinaigre et du poivre à cette salade.
Conseils utiles
Si vous n'aimez pas les transitions nettes des fleurs dans une salade, achetez des olives vertes (les noires ont l'air un peu dures). Le poivre jaune rendra la salade encore plus colorée.