Les crêpes sont un régal préféré de nombreuses personnes. Les crêpes à la bière se marient très bien avec le poisson salé. Les crêpes sont assez élastiques et vous pouvez donc facilement les farcir et faire des rouleaux. C'est une excellente collation à table. Ils sont très faciles à préparer et très peu de temps est consacré. Les crêpes fantaisie sont préparées comme de simples crêpes, la pâte est la même que pour les crêpes simples, il suffit d'ajouter de la bière.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 2 œufs;
- - 1 cuillère à soupe. le lait;
- - 1 cuillère à soupe. la bière
- - 1 cuillère à soupe. farine;
- - sel;
- - 1 cuillère à soupe. l le sucre
- - soude;
- - huile végétale.
Manuel d'instructions
1
Battez les œufs avec le sel et le sucre.
2
Versez le lait, la bière et ajoutez le soda, bien mélanger. Cela produira beaucoup de mousse, cela est dû à la combinaison de bière et de soda.
3
Ajouter la farine, bien battre pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
4
Ajouter l'huile et mélanger à nouveau.
5
Dans la pâte préparée, dans une poêle bien chauffée, faire frire les crêpes des deux côtés jusqu'à cuisson.
6
Pliez un bord de la crêpe vers le centre et posez l'autre bord sur le dessus. En partant du côté étroit, nous transformons les crêpes en rouleaux.
7
Servir des crêpes au caviar, avec du poisson salé de différents types. La bière est parfaite.