"Toute maison doit sentir comme des pâtisseries fraîches, et toute femme au foyer devrait pouvoir cuisiner plusieurs types de tartes", a déclaré ma grand-mère. J'ai appris à cuisiner cinq types de tartes, je vais partager une des recettes avec vous.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 500 grammes de poulet,
- - 10 morceaux de pommes de terre,
- - 2 oignons,
- - 250 grammes de margarine,
- - 500 grammes de crème sure,
- - 3 œufs
- - 1 cuillère à café de soda,
- - 1, 5 tasse de farine
- - huile végétale,
- - sel et poivre au goût.
Manuel d'instructions
1
Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée et laisser refroidir. Peler les pommes de terre, faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient cuites et râper sur une râpe grossière. Peler et hacher l'oignon.
2
Mélanger le poulet en tranches, les pommes de terre et les oignons. Saler et poivrer la garniture.
3
Faire fondre la margarine et combiner avec de la crème sure, des œufs, du sel et du soda. Bien mélanger et ajouter un peu de farine pour que la pâte ne soit pas très froide.
4
Étalez la pâte en un gâteau et posez-la sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale. Former les côtés.
5
Mettre la garniture sur la pâte et recouvrir d'un deuxième gâteau de pâte roulé. Pincez bien les bords du gâteau.
6
Chauffer le four à 180 degrés et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit (30 à 40 minutes).
Conseils utiles
Au centre du gâteau, faites un petit trou pour que la vapeur s'échappe.