La recette des poivrons farcis tendres et délicieux. Grâce à l'ajout de brocoli à la viande hachée, il est très juteux.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour 6 portions:
- - poivron - 3 pièces;
- - boeuf (filet de poulet) - 300 gr.;
- - brocoli (ou chou-fleur) - 200 gr.;
- - oignon - 150 gr.;
- - fromage - 100 gr.;
- - sel / poivre.
Manuel d'instructions
1
Hacher finement les oignons et le brocoli.
Nous passons la viande à travers un hachoir à viande, mélangons la viande hachée avec des oignons et du brocoli. Sel, poivre au goût.
2
Couper le poivron sur la longueur en deux moitiés égales et retirer les graines.
Nous le farcissons avec du bœuf et du brocoli.
Saupoudrer de fromage râpé.
3
Cuire au four pendant 40 à 45 minutes à une température de 180 degrés.