Les vacances de Pâques lumineuses sont l'occasion de faire plaisir à vos proches avec de délicieux gâteaux de Pâques. Le miel de Pâques est très tendre et doux.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
500 grammes de fromage cottage, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de miel liquide, 4 jaunes d'oeuf de poule, 3 cuillères à soupe de beurre, 3 cuillères à soupe de crème sure.
Manuel d'instructions
1
Bien mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ramollir le beurre à température ambiante. Faire fondre le miel, si nécessaire, jusqu'à ce qu'il soit liquide.
2
Ajouter le miel, le beurre ramolli aux jaunes d'oeufs et battre jusqu'à ce qu'une masse homogène luxuriante se forme.
3
Frottez le fromage cottage au tamis plusieurs fois et mélangez avec de la crème sure. Introduire le mélange œuf-miel en petites portions dans le fromage cottage, en remuant bien.
4
Transférer soigneusement la masse résultante dans le pasochnitsa et couvrir le moule avec une presse. Mettez Pâques pour une journée au réfrigérateur.
Conseils utiles
À Pâques, vous pouvez ajouter des noix hachées.