L'un des plats les plus sains est la crevette. C'est un trésor d'éléments protéiques et minéraux. Surprenez vos proches et vos invités avec un plat unique avec un arôme léger et un goût délicat et délicat. Le principal avantage de ce plat est qu'il peut être cuisiné à la maison et dans la nature.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 1 kg de crevettes;
- - 100 g d'oignons;
- - l'ail;
- - 200 g de poivron;
- - ½ cuillère à café poivre noir;
- - ½ cuillère à café poivron rouge;
- - 50 g de beurre;
- - 2 cuillères à soupe l'huile d'olive;
- - sel;
- - 2 cuillères à soupe jus de citron;
- - 1 sac de brochettes en bambou.
Manuel d'instructions
1
Prenez des crevettes, épluchez. Laissez la queue!
2
Peler et hacher l'oignon et le poivron en petits morceaux. Les tailles des pièces sont 2x2cm.
3
Enfiler les oignons, les poivrons et les crevettes sur des brochettes de bambou et répéter jusqu'à ce qu'ils soient complètement remplis.
4
Saupoudrez le tout de sel, de poivre noir et d'une goutte d'huile d'olive.
5
Mélanger le beurre dans le jus de citron et l'ail écrasé.
6
Nous allumons le gril, attendons une légère rougeur des charbons, appliquons de l'huile d'olive sur une grille propre.
7
Placer délicatement les brochettes de crevettes sur la grille et les faire frire pendant environ 5 minutes.
8
Retirer du gril, ajouter un peu d'huile d'ail et servir.
Conseils utiles
Il est recommandé de manger avec une sauce épicée.