Le gâteau aux fraises est incroyablement savoureux, délicieux et délicat. La composition contient des fraises, elle est très utile pour le corps humain. Avec un tel régal, vous surprendrez certainement vos invités.
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Vous aurez besoin
- - 250 g de farine
- - 125 g d'huile végétale
- - 3 cuillères à café yaourt
- - 750 g de fraises
- - 25 g de gélatine
- - 150 ml d'eau chaude
- - 1/2 jus de citron
- - sucre vanillé
- - beurre
Manuel d'instructions
1
Faites cuire la pâte. Mélanger le sucre et la farine, ajouter le sucre vanillé, le yogourt, l'huile végétale, mélanger jusqu'à consistance lisse. Pétrir la pâte. Enveloppez-le dans un film et placez-le dans un endroit froid pendant 30 à 35 minutes.
2
Lubrifiez le moule avec du beurre, étalez la pâte et lissez-la en surface, faites des piqûres avec une fourchette. Préchauffez le four à 180 degrés, mettez-le au four et faites cuire environ 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer du four et laisser refroidir.
3
Préparez la garniture. Rincez soigneusement les fraises et hachez-les dans un mélangeur jusqu'à ce qu'elles soient en purée, ajoutez 2 cuillères à soupe. sucre granulé et mélange. Faire tremper la gélatine dans de l'eau chaude et bien mélanger, ajouter le jus de citron et mélanger à nouveau. Laisser refroidir et combiner avec de la purée de fraise, bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse. Mettez la garniture dans un endroit froid pendant 35 à 45 minutes.
4
Mettre les gâteaux sur un plat, badigeonner de garniture aux fraises et lisser en surface. Mettez le gâteau dans un endroit froid jusqu'à ce qu'il épaississe, environ 8-10 heures.