Gruau d'orge - un entrepôt unique de vitamines et de minéraux, contient de nombreuses substances nécessaires à l'organisme. La plupart des bouillies d'orge délicieuses sont obtenues dans du lait. Si vous suivez un régime, vous pouvez le faire bouillir sur de l'eau.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - gruau d'orge 1 cuillère à soupe;
- - lait 2 cuillères à soupe;
- - eau 2 cuillères à soupe;
- - du sucre au goût (j'ajoute 3 cuillères à soupe);
- - sel 1 cuillère à café
Manuel d'instructions
1
Nous lavons les gruau d'orge jusqu'à transparence. Remplissez d'eau et allumez un petit feu.
2
Lorsque l'eau est presque bouillante, ajoutez du lait. Saler, ajouter du sucre au goût. Cuire à feu doux.
3
Il est conseillé de retirer la bouillie du poêle lorsque le lait n'est pas tout bouilli. Autrement dit, le lait doit être visible à 1 à 2 centimètres au-dessus de la bouillie. Laissez-le sous un couvercle fermé pendant dix à vingt minutes.
4
Une autre option pour la cuisson de la bouillie d'orge, qui nécessite peu d'efforts et de temps. Mijoteuse.
Dans la mijoteuse, il est très pratique de préparer le petit-déjeuner, du moins pour moi. On lave les céréales, on s'endort dans le bol.
Remplissez d'eau et de lait. Salez, ajoutez du sucre si nécessaire. Réglez la fonction de cuisson souhaitée (j'ai de la bouillie de lait, vous pouvez avoir des céréales ou juste de la bouillie) et mettez en marche différée.
Un départ différé est le temps après lequel la bouillie commence à cuire.
Le matin, une délicieuse bouillie d'orge aromatique sera prête.
5
Dans la bouillie finie, vous pouvez ajouter des fruits et des baies. Mes suppléments préférés: pomme, banane, fraise.
Conseils utiles
Comme le poêle se réchauffera longtemps sur un petit feu, je mets d'abord la casserole à feu moyen pendant cinq minutes, puis sur la petite.