Les pommes ne sont pas seulement saines et savoureuses - ce fruit ne provoque pas d'allergies. Il peut être consommé frais ou récolté pour l'hiver. Vous pouvez choisir différentes méthodes pour cela.
Choisissez votre recette
À partir de pommes, vous pouvez faire beaucoup de blancs délicieux - confiture, confiture, confiture, etc. De nombreuses femmes au foyer préfèrent faire de la confiture - il n'est pas difficile de la faire cuire, avec une certaine habileté, vous pouvez dépenser le sucre plus économiquement que pour la confiture. Le produit résultant est utilisé pour les sandwichs et pour la cuisson, le fromage cottage, les crêpes et les crêpes sont consommés avec.
Préparation de fruits pour la cuisson de la confiture
Il n'y a pas de grandes différences dans les recettes de préparations de fruits - les ingrédients peuvent changer dans la composition, mais un traitement thermique est toujours nécessaire. En règle générale, les pommes sont bouillies avec du sucre, parfois du citron est ajouté pour l'acidité ou les baies afin de diversifier le goût.
Pour obtenir un litre de confiture de pommes, il vous faut 1 kg de pommes et 0, 5 kg de sucre. Sa quantité peut être augmentée ou diminuée, en fonction des qualités gustatives de la variété de fruits sélectionnée et de la façon dont vous souhaitez obtenir le produit initial.
Vous pouvez choisir n'importe quelle variété de pomme. Avant la cuisson, vous devez les préparer. Les fruits sont soigneusement lavés, coupés en quartiers, puis le noyau, la queue et les graines doivent être enlevés. La peau est coupée à volonté ou laissée intacte - elle contient des vitamines utiles. Il est préférable de le retirer des pommes achetées au magasin.