La décoration des plats pour enfants doit toujours être lumineuse et intéressante. Par exemple, vous pouvez prendre des muffins au chocolat ordinaires et les transformer en une œuvre d'art. L'une des options de conception les plus intéressantes sont les "fleurs en pot".
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Muffins au chocolat (pour lesquels vous avez besoin: 2 1/4 tasses de farine, 1 2/3 tasses de sucre, 2/3 tasses de poudre de cacao, 1 1/4 cuillère à café de soda, 1 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de sucre en poudre, 1 1/4 tasse d'eau, 3/4 tasse de margarine, 2 gros œufs, 1 cuillère à café de sucre vanillé)
- Glaçage au chocolat (pour lequel vous avez besoin: 1/2 tasse de beurre, 1/3 tasse de poudre de cacao, 2 tasses de sucre glace, 1 1/2 cuillère à café de vanille, 3 cuillères à soupe de lait)
- Fudge au sucre blanc ou ivoire - 2 kg
- Colorant alimentaire rouge, jaune, marron, vert, violet
- Biscuits aux pépites de chocolat
Manuel d'instructions
1
Mélanger tous les ingrédients nécessaires pour faire des muffins aux pépites de chocolat dans un grand bol. Battre la pâte avec un mélangeur pendant 2 minutes. Ensuite, cette masse doit être disposée dans des moules et cuire au four pendant 18-20 minutes au four à une température de 180 degrés. Lorsque les muffins au chocolat dans les moules sont prêts, retirez-les du four, retirez-les sur les feuilles de papier et laissez refroidir.
2
Faites une teinture de terre cuite en mélangeant des colorants alimentaires rouges, bruns et jaunes. Ajoutez-le à la moitié du fondant au sucre et mélangez soigneusement. Ensuite, roulez le fondant en terre cuite résultant en une couche d'une épaisseur d'environ 5-7 mm, découpez des cercles avec un grand verre et pliez leurs bords. Vous devriez avoir des pots à sucre dans lesquels vous pouvez placer des muffins au chocolat.
3
Préparez le glaçage au chocolat en mélangeant au batteur tous les ingrédients nécessaires et en ajoutant progressivement le sucre en poudre. Appliquez-le en fine couche à l'intérieur de chaque pot de fondant, puis placez un muffin au chocolat dans chacun d'eux.
4
Prenez les cookies aux pépites de chocolat et hachez-les dans un mixeur. Couvrez chaque cupcake avec le «sol» résultant, comme indiqué. Coupez une bande de fudge en terre cuite et collez-la autour de chaque muffin au chocolat.
5
Divisez la deuxième moitié du fudge en parties égales et ajoutez un colorant alimentaire différent à chacun d'eux. Ensuite, roulez chaque pièce en une couche de 5 mm d'épaisseur. À l'aide d'un couteau, coupez les pétales et les fleurs de la forme souhaitée. Vous pouvez saupoudrer les personnages sculptés de sucre en poudre - cela leur donnera un volume visuel.
6
Utilisez les restes de chocolat pour décorer votre œuvre d'art. En conséquence, vous obtenez un magnifique gâteau aux fleurs dans un pot de fleurs. Il est possible en option de faire un pot cassé. Vous pouvez expérimenter, comment faire plaisir à votre imagination, avec diverses fleurs, feuilles et fleurs - donnez libre cours à vos désirs créatifs.
