Les spaghettis sont entrés depuis longtemps dans nos vies. Mais ils peuvent être utilisés non seulement comme accompagnement, mais également préparés comme un plat très savoureux et satisfaisant. Cette recette avec les ingrédients les plus simples, vous apprécierez sûrement la facilité d'exécution et le minimum de temps nécessaire à sa préparation.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 500 g de spaghetti;
- - 50 g de crème grasse;
- - 1 gousse d'ail;
- - 1 petit oignon;
- - 1/2 poivron jaune;
- - 150 g de mozzarella;
- - 150 g de tomate;
- - 200 g de bacon fumé;
- - 3 œufs;
- - huile;
- - sel et poivre.
Manuel d'instructions
1
Commencez par l'ail et les oignons. Retirez-en les cosses et hachez-les. Après un peu mijoter dans une poêle avec de l'huile végétale.
2
Coupez le bacon en petites tranches ou hachez-le avec un mixeur. Lorsque les oignons et l'ail sont légèrement dorés, placez-y le bacon et faites-les frire tous ensemble.
Rincer les tomates et les couper en grosses tranches. Mettez dans une casserole pour le bacon.
3
Filtrez jusqu'à ce que la moitié du liquide avec une tomate s'évapore. Retirer du feu. Pendant que le bacon dans la sauce tomate refroidit, hacher les poivrons et le fromage. Fouettez légèrement les œufs avec un fouet.
4
Maintenant, mélangez le bacon dans la sauce, les poivrons hachés et le fromage, les œufs battus et la crème, en ajoutant un peu de sel. Mettez une casserole d'eau sur le feu. Versez un peu d'huile végétale ou d'olive, salez. Lorsque l'eau bout, ajoutez les spaghettis et laissez cuire 10 minutes.
5
Une fois les spaghettis cuits, mettez-les dans un bol graissé avec de l'huile végétale. Complétez le mélange préalablement préparé. Remuez un peu.
Préchauffez le four et faites cuire la cocotte pendant 20-25 minutes, réglez la température à 220 C.
Conseils utiles
Vous pouvez rendre la casserole plus satisfaisante en ajoutant, en plus du bacon, de la viande hachée. Et la saveur inoubliable de la cocotte sera donnée par des épices épicées choisies à votre goût.