Si vous faites preuve d'imagination, vous pouvez également faire un plat aussi quotidien comme des œufs brouillés très inhabituel et attrayant. Ce sera particulièrement intéressant pour les enfants et les adultes se réjouiront.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - œufs, de préférence caille ou petit poulet;
- - persil;
- - saucisses;
- - concombres;
- - épices;
- - de l'huile végétale.
Manuel d'instructions
1
Lavez le concombre et le persil, épluchez le concombre, séchez le persil, mettez le tout dans une assiette. Saucisses sans coque, coupées en deux sur la longueur. Sur chacun d'eux, faites des coupes transversales qui ressemblent à une frange. Maintenant, faites un cercle à partir de chaque moitié de la saucisse et connectez les bords avec un cure-dent. Frire les cercles résultants dans l'huile végétale des deux côtés.
2
Casser un œuf dans chaque centre du cercle d'une saucisse, saler, ajouter du poivre et vos herbes préférées, si vous le souhaitez. Lorsque les œufs de camomille sont prêts, placez les fleurs dans une assiette, retirez les cure-dents. À partir des tiges de persil, faites les tiges de camomille et de ses feuilles - mauvaises herbes. Avec un couteau bien aiguisé, coupez les concombres en fines assiettes, puis coupez-en les feuilles. Sur les feuilles, coupez les stries. Ce sera très beau si vous prenez une assiette jaune. Oeufs frits prêts, vous pouvez prendre le petit déjeuner.
3
Vous pouvez également faire cuire des œufs au plat. Coupez la saucisse avec un couteau bien aiguisé, n'atteignant légèrement pas la fin. Donnez-lui une forme de coeur, fixez les extrémités avec un cure-dent pour que la saucisse ne perde pas de forme, faites-la frire dans de l'huile végétale. Casser l'oeuf dans un plat de saucisse cuit, laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ensuite, placez la Saint-Valentin sur une assiette, retirez les cure-dents, décorez avec des verts.
Conseils utiles
En tant que "forme" pour les œufs au plat, vous pouvez utiliser des anneaux de poivron doux.