Une recette de pomme de terre frite très intéressante pour ceux qui veulent perdre du poids. Vous n'avez pas à dépenser beaucoup d'huile de tournesol. Il ne sera pas nécessaire de laver la casserole, et surtout - le spray de cuisson ne volera pas dans la cuisine.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - un kilogramme de pommes de terre;
- - 1 carotte;
- - 1 oignon;
- - 1 tomate;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères d'assaisonnement pour pommes de terre;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale;
- - verts;
- - l'ail.
Manuel d'instructions
1
Lavez les pommes de terre, épluchez et coupez. Vous pouvez le couper de n'importe quelle façon, sauf une - avec des pailles. Si vous coupez les pommes de terre de ce plat en lanières, il y aura une très forte probabilité que, pendant la cuisson, vous deveniez de la bouillie. Nous ne poursuivons pas un tel objectif.
2
Pelez l'oignon et coupez-le en fines rondelles. Lavez également les carottes, sans pelure et coupez-les en longs cubes. Ça n'a pas d'importance, mais ça va être si beau.
3
Frotter la tomate à l'aide d'une râpe grossière ou fine et ajouter aux pommes de terre. Pourquoi on fait ça? Cela rendra le plat plus juteux et compensera la quantité d'huile végétale.
4
Mettez tout ce que vous avez fait dans un bol. Ajoutez votre assaisonnement préféré. Si l'assaisonnement contient du sel, le plat lui-même n'a pas besoin d'être salé. Ajouter de l'huile végétale à raison de 1 cuillère à soupe par kilogramme de pommes de terre. Mélangez tout.
5
Emballez le tout dans un manchon de cuisson spécial, qui est placé dans le four, préchauffé à 180 degrés. Cuire au four environ une heure et demie. Tout le monde devrait déterminer cette heure indépendamment, en fonction de la puissance du four et d'autres facteurs.
6
Une fois ce temps écoulé et la pomme de terre prête, sortez-la du four. Hachez finement les herbes et l'ail, ajoutez-les à notre plat. Couvrez-le d'un film alimentaire et laissez-le pendant 5 minutes - laissez les pommes de terre frites tremper dans les arômes.