La salade cadeau est une décoration originale pour les vacances. Même les gourmets les plus exigeants apprécieront certainement son merveilleux goût. L'ensemble des ingrédients de cette salade est le plus diversifié. Ici, vous pouvez montrer toute votre imagination.
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Salade cadeau
Ingrédients
- 520 g de cuisses de poulet fumé;
- 430 g de champignons frais;
- 4 œufs de poule;
- 2 têtes d'oignon;
- 4 longs concombres;
- 2 carottes;
- 2 poivrons rouges;
- du sel à votre goût;
- 1 petit paquet de mayonnaise.
Séparez soigneusement la viande des os, coupez-la en petits morceaux. Laver les champignons, les peler et les couper en petites assiettes. Rincer les oignons, les concombres, les poivrons et les carottes, éplucher. Râper les carottes sur une râpe moyenne, hacher l'oignon. Faites revenir l'oignon aux champignons dans une poêle. Faites frire les carottes séparément. Faire bouillir les œufs. Lavez les concombres et coupez-les en cubes. Coupez le poivron en petites tranches. Hacher les œufs et les placer dans des assiettes séparées. Ensuite, disposez soigneusement les couches: viande hachée, carottes, concombres, œufs hachés, champignons aux oignons, poivre. Enrobez bien chaque couche de mayonnaise, mais ne lubrifiez pas le dessus de la salade. Salez un peu. Pour la décoration, vous pouvez utiliser des concombres en tranches qui simuleront des rubans. Vous pouvez faire de telles lanières avec un éplucheur de pommes de terre ordinaire. Mettez la salade obtenue au réfrigérateur pendant 2 heures.