La salade lumineuse, originale et très savoureuse "Bracelet Grenade" sera un véritable moment fort de toute fête. Les clients apprécieront non seulement son goût, mais aussi une merveilleuse et belle présentation.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 250-270 g de poulet;
- - 2-3 tubercules de pomme de terre moyens;
- - 2 carottes;
- - 2 betteraves;
- - 3 œufs;
- - 1 oignon;
- - 10-15 moitiés de noix pelées;
- - 1 grosse grenade mûre (ou 2 petites);
- - mayonnaise;
- - un peu de rast.massla, sel et poivre.
Manuel d'instructions
1
Vous devez d'abord laver et faire bouillir les betteraves, les pommes de terre et les carottes dans la peau. Faire bouillir les œufs et le filet de poulet jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Refroidissez tous les ingrédients après la cuisson. Peler les légumes et peler les œufs de la coquille.
2
Ensuite, vous devez prendre des bols propres. Frotter les légumes et les œufs sur une râpe grossière et mettre chaque ingrédient dans un bol séparé. Vous pouvez immédiatement saler un peu de légumes râpés.
3
Coupez le poulet en petits cubes.
Pelez l'oignon, hachez-le finement et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre dans une poêle avec de l'huile de tournesol. Hachez finement les noix avec un couteau.
4
Lorsque tout est prêt, vous pouvez former une salade "Bracelet grenat". Au centre d'un plat large, placez l'anneau culinaire du diamètre souhaité, ou un verre ordinaire. Autour, il faudra disposer la salade en couches.
5
Tout d'abord, posez une couche de demi-viande de poulet autour du verre, un peu de mayonnaise.
6
Ensuite, déposez les carottes, les pommes de terre, les noix hachées et les 1/2 betteraves râpées en couches. Lubrifiez avec de la mayonnaise selon vos goûts et vos envies.
7
Vient ensuite une couche d'oignons frits, puis le poulet restant, les œufs râpés et les betteraves.
8
Après cela, le verre doit être soigneusement retiré et la salade de tous les côtés recouverte d'une couche de mayonnaise.
9
La laitue doit être laissée une nuit pour imprégnation au réfrigérateur. Ensuite, recouvrez-le d'une couche dense de graines de grenade. Salade "Grenade Bracelet" est prête à être servie!