Comment faire un bonbon à la maison, tout le monde ne le sait pas. En fait, c'est très simple et rapide.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - plaque à pâtisserie
- - omoplate
- - serviette
- - farine
- - 2 œufs
- - 5 cuillères à soupe de sucre
- - papier sulfurisé
- - lait concentré bouilli
- - sel
- - 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de lait en poudre
Manuel d'instructions
1
Préparez un bol pour mélanger les ingrédients. Prenez des œufs, du lait en poudre, du sucre et juste un peu de sel. Battez-les bien dans un bol jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine tamisée. La farine est nécessaire pour que la pâte soit liquide, à peu près comme de la crème sure épaisse.
2
Allumez le four à l'avance pour chauffer. Prenez une plaque à pâtisserie, posez dessus un papier sulfurisé spécial et versez la pâte dessus. Étalez la pâte uniformément et placez-la au four jusqu'à ce qu'elle devienne rose.
3
Lorsque vous voyez que le gâteau est devenu rouge, retirez-le délicatement du four et retirez-le immédiatement du papier sulfurisé avec une spatule. Retournez ensuite délicatement la casserole sur une serviette préalablement préparée. Graisser également très rapidement le gâteau avec la garniture (lait concentré, confiture, confiture) et le tordre très rapidement. Plus vous retirez rapidement le gâteau du four, le graisser, mieux et plus uniformément il se tordra et prendra forme.
4
Cette pâte à pétrir devrait suffire pour 2 gâteaux. Faites de même avec le deuxième gâteau. Il peut être graissé avec un autre remplissage. Après la cuisson, laissez le rouleau refroidir et laissez tremper.
Faites attention
La recette est indiquée en 2 portions.
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