Vous pouvez faire cuire un apéritif rapide avec des tomates fraîches et du fromage. Cela prendra un peu de temps pour la cuisson. Pour rendre le plat inoubliable, choisissez des tomates charnues mûres.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- tomates fraîches - 4 pièces,
- fromage à pâte mi-dure ou à pâte dure - 200 g,
- mayonnaise - 70-80 g,
- sel au goût
- poivre noir, moulu - 10 g,
- verts à choisir.
Manuel d'instructions
1
Rincez et séchez d'abord les tomates. Coupez-les en cercles de 0, 7 mm d'épaisseur. N'utilisez pas de bords coupés; ils ne sont pas esthétiquement agréables sur un plat. Ajouter les tranches cuites et le poivre. Répartissez un peu de mayonnaise sur chaque tranche de tomate.
2
Ensuite, râpez le fromage. Sélectionnez la taille de la râpe, moyenne ou grande. Étaler les copeaux de fromage en masse sur les plastiques de tomates sur la mayonnaise.
3
Hachez finement les verts de votre choix. Il peut s'agir d'aneth, de persil, d'autres herbes. Saupoudrez les pièces. Mettez les tomates cuites sous le fromage sur un beau plat. Cette entrée se marie bien avec les spiritueux et le vin rouge sec.
Conseils utiles
Si vous avez besoin d'un plat faible en calories, utilisez une salade de mayonnaise, du fromage faible en gras.