Cette salade contient une énorme quantité de vitamines, elle sera donc idéale - et surtout utile - pour le déjeuner ou le dîner.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour 4 portions:
- 4 tranches de pain de son
- 400 g de salade verte
- 400 g de poulet
- 2 avocats
- 250 g de tomates cerises
- 20 grosses olives dénoyautées
- l'huile d'olive
- du sel
- basilic
Manuel d'instructions
1
Préchauffez le four à 180 degrés. Couper le pain en carrés, déposer sur une plaque à pâtisserie en une seule couche et cuire au four 15 minutes. À ce moment, coupez le poulet en petits morceaux et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit prêt dans l'huile d'olive.
2
Peler et couper les avocats, couper les olives et les tomates en deux.
3
Dans un grand bol, mélanger les craquelins, les légumes et le poulet, assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le basilic. Servir immédiatement.
Conseils utiles
Vous pouvez ajouter des légumes à cette salade à votre goût. Le filet de poulet peut être remplacé par des crevettes.