Une tendre omelette aux légumes, également appelée omelette de Denver, est cuite au four. Grâce à cette méthode de préparation, l'omelette est obtenue savoureuse, parfumée et aérée.
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Les ingrédients nécessaires pour faire une omelette au four:
- 8 œufs;
- 100-120 ml de lait;
- 180-200 gr de jambon / saucisse;
- 1/2 poivrons rouges et verts / jaunes;
- 200 grammes de fromage (mieux Cheddar);
- 1/2 oignon;
- 1 table. une cuillère de beurre et d'huile végétale;
- sel, poivre.