Les enfants et les adultes adorent la crème glacée. Dans le monde moderne, le choix des goûts est très divers, mais pas toujours, ce qu'ils ont acheté correspond à ce qu'ils veulent. Pour apprendre à faire de la glace à la maison, il n'en faut pas autant.
Choisissez votre recette
Glace Sundae
Versez 1 litre dans le bac à lait, allumez le feu et ajoutez immédiatement 100 grammes de beurre. Portez le mélange à ébullition et laissez-le tranquille pendant un certain temps, tout en procédant comme suit. Ensuite, mélangez 2 tasses de sucre avec 1 cuillère à café d'amidon. Ajouter 4 jaunes et bien mélanger. Ajoutez du lait à notre mélange. Ensuite, dans le mélange que nous avons préparé au tout début, ajoutez progressivement la masse résultante. On fait bouillir à nouveau le mélange, retirer du feu. Ensuite, laissez-le refroidir et versez-le dans des moules. Envoyé au réfrigérateur.
Crème glacée à la pomme
Prenez 1 kg de pommes et hachez-les. Versez ensuite de l'eau bouillante, couvrez d'un couvercle. Après quoi, une fois les pommes refroidies, frottez-les sur une râpe grossière et ajoutez le jus de citron, le sucre en poudre. Mélanger soigneusement la masse et disposer sur les moules pour la congélation.
Glace au yaourt
Le nom de cette recette semble savoureux et irréaliste, mais il est facile à préparer. Prenez du yaourt avec le goût que vous aimez et mettez-y des bâtons spéciaux. Ensuite, mettez au congélateur pendant quelques heures. Ensuite, vous devez l'obtenir, mélanger la consistance et à nouveau pendant 2 heures dans la chambre. Et ainsi de suite, jusqu'à ce que le yogourt gèle jusqu'à la fin.
Glace au café
Pour faire de la crème glacée au café, prenez 4 jaunes d'oeuf, 200 grammes de sucre, 2 tasses de café et 2 cuillères à soupe de lait. Mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Nous mettons le poêle et portons à ébullition. Retirer du poêle et après refroidissement verser dans des moules, envoyer au réfrigérateur pour congélation.