Tacos est un apéritif populaire au Mexique qui ressemble à du shawarma. Le remplissage des tacos peut être différent: tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur convient.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 4 tortillas,
- - 400 grammes de viande hachée,
- - 1 oignon,
- - 2 gousses d'ail,
- - 2 cuillères à soupe. cuillères de sauce chili
- - 4 feuilles de laitue,
- - 2 tomates
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale
- - sel au goût,
- - épices sèches au goût,
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive pour graisser la tortilla.
Manuel d'instructions
1
Il est préférable de prendre des tacos pour les tacos en magasin, mais si vous le souhaitez, faites-les cuire à la maison.
2
Viande au goût. Vous pouvez utiliser non seulement de la viande hachée, mais aussi du porc ou du poulet. Cette recette utilise de la viande hachée. Faire revenir la viande hachée dans l'huile (2-3 minutes) à feu modéré. Réduisez la chaleur, salez et assaisonnez avec des épices sèches.
3
Moudre les gousses d'ail. Mélanger l'ail haché avec la viande hachée. Ajouter deux cuillères à soupe de sauce chili, mélanger, faire frire la viande hachée jusqu'à cuisson.
4
Préchauffez le four à 190 degrés.
5
Lubrifiez la tortilla avec du beurre, mettez sur une grille, faites cuire au four pendant cinq minutes. Après la cuisson, les tortillas deviendront croustillantes.
6
Lavez deux tomates, sèches, coupées en cubes. Coupez l'oignon en demi-rondelles. Tous les ingrédients sont préparés, vous pouvez former un apéritif mexicain.
7
Mettez une feuille de laitue dans chaque tortilla. Placer une portion de viande hachée sur la salade. Pour la viande hachée - cubes de tomate et demi-rondelles d'oignon. L'apéritif est prêt, servez.