Les salades vertes se distinguent par leur apparence et leur goût, qui varient de neutre à épicé et épicé. Maintenant, dans le monde, ils cultivent plus de mille types de salades vertes, qui sont divisées en rouleaux et en feuilles. Pour préparer une salade, il est préférable de prendre des feuilles qui croquent, par exemple de la laitue ou des feuilles de romano.
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Salade verte à la crème et au fromage
Ingrédients
- 400 g de feuilles de laitue verte;
- un verre de fromage râpé dur;
- 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de jus de citron;
- 2/3 tasse de crème à teneur moyenne en matières grasses;
- sel, poivre noir.
Râper le fromage à pâte dure, mélanger avec le jus de citron, verser la crème. Poivre, mélange - vous devriez obtenir un mélange homogène.
Rincer les feuilles de laitue, les couper en lanières, assaisonner avec la masse de fromage, mélanger, mettre dans un saladier. Servir aussitôt.