La viande française est un plat formidable. La cuisson est simple et s'avère très satisfaisante. Il existe de nombreuses options de cuisson différentes pour ce plat, y compris le poulet.
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D'où vient le nom "français"
Il est logique de supposer que le plat est appelé ainsi, car sa patrie est la France. Mais ce n'est pas tout à fait vrai. Les Français ne font pas cuire de viande et de fromage en principe. Comme d'ailleurs, ils n'utilisent pas de mayonnaise pour la cuisson des pommes de terre. Les Français préparent généralement de la viande avec des légumes et utilisent du vin pour sa préparation. Mais les pommes de terre sont cuites avec de la sauce béchamel et saupoudrées de fromage râpé - ce plat est appelé gratin.
Cependant, l'inventeur de la viande en français avait toujours ses racines. C'est le gratin qui a été pris comme base. Mais pour le rendre plus satisfaisant, il a ajouté de la viande battue, des oignons et des tomates. Soit dit en passant, seul le veau était utilisé à l'origine - le porc et le poulet sont apparus plus tard.