Le guacamole est un plat mexicain populaire qui est utilisé comme sauce ou collation. Les Mexicains servent généralement du guacamole avec des croustilles de maïs nachos, mais il se marie bien avec d'autres frites, ainsi que du pain frais, du pain pita, du pain grillé et des steaks de viande.
Choisissez votre recette
Alors, comment cuisinez-vous le guacamole? Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation. Dans la version classique, des ingrédients tels que l'avocat, le citron vert, la coriandre, l'oignon et le piment sont utilisés. Le guacamole, dont la recette est donnée ci-dessous, est proche du classique, mais contient également une tomate.