1
Couper la carcasse de saumon rose en portions et les déposer sur des feuilles de papier d'aluminium légèrement graissées à l'huile d'olive.
2
Assaisonner avec du poivre, mettre des branches d'aneth sur le dessus et arroser d'huile. Envelopper dans du papier d'aluminium et cuire au four pendant vingt minutes à 200 ° C.
3
Trancher la tomate et le poivre, ajouter les feuilles de laitue, le persil, le sel et assaisonner d'olive
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Vous aurez besoin
400 g de saumon rose, 20 g d'huile d'olive, 5 g de poivre citron, 1 poivron doux, un bouquet de persil, 1 tomate, laitue, 2 brins d'aneth, sel.
Manuel d'instructions
1
Couper la carcasse de saumon rose en portions et les déposer sur des feuilles de papier d'aluminium légèrement graissées à l'huile d'olive.
2
Assaisonner avec du poivre, mettre des branches d'aneth sur le dessus et arroser d'huile. Envelopper dans du papier d'aluminium et cuire au four pendant vingt minutes à 200 ° C.
3
Couper la tomate et le poivron en tranches, ajouter les feuilles de laitue, le persil, le sel et assaisonner d'huile d'olive. Servir avec du poisson.