Savez-vous que la pâte de chocolat peut être faite à la maison? Pour préparer ce dessert populaire et très savoureux, vous aurez besoin de très peu de temps et d'un ensemble de composants abordable.
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Pâte au chocolat maison
Ingrédients
- 1 tasse d'huile végétale de qualité;
- 1/2 tasse de sucre;
- 150 ml de lait entier;
- 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de lait en poudre;
- 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré;
- une pincée de sucre vanillé.
Cuisine:
1. Versez le lait dans une cocotte et chauffez légèrement à feu doux. Vous pouvez également le faire au micro-ondes. Versez le sucre granulé et le sucre vanillé et mélangez bien.
2. Versez l'huile végétale, puis à l'aide d'un mélangeur submersible, fouettez le mélange lait-huile à vitesse maximale jusqu'à ce que la masse épaississe.
3. Ajouter la poudre de cacao et le lait en poudre au mélange, mélanger et battre à nouveau avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
4. Mettez la pâte de chocolat résultante dans un bocal en verre propre et réfrigérez pendant un certain temps.
