Les amateurs de poisson apprécieront les sandwichs au saury et aux œufs. Même un enfant peut cuisiner une telle collation. Essayez-le, c'est très savoureux.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- miche ou miche de pain blanc,
- un pot de saury dans l'huile,
- deux concombres frais
- deux œufs durs
- 100 grammes de fromage à pâte dure
- deux cuillères à soupe de mayonnaise,
- du jus de citron
- du poivre moulu
- aneth ou persil pour la décoration.
Manuel d'instructions
1
Coupez le pain blanc en tranches dont nous choisissons l'épaisseur. Le pain blanc peut être remplacé par du noir, mais c'est à votre goût, celui qui aime.
Nous nettoyons les œufs durs et coupons chaque œuf en deux parties. Séparez le jaune de la protéine. Broyez les écureuils de n'importe quelle manière pratique, vous pouvez les hacher finement avec un couteau ou les écraser avec un poussoir de pommes de terre ordinaire.
2
Égoutter le saury et broyer le poisson avec une fourchette. Trois fromages sur une râpe grossière. Dans un bol, mélanger le saury avec les protéines de poulet hachées et le fromage râpé, assaisonner avec deux cuillères à soupe de mayonnaise, ajouter le jus de citron (vous pouvez également le déguster sans) et le poivre noir moulu, mélanger.
3
Des tranches de pain blanc graissent le mélange de poisson résultant. Concombres coupés en rondelles. Moudre les jaunes avec une fourchette. Sur une tranche de pain graissée avec de la masse de poisson, placez deux anneaux de concombre, une branche d'aneth lavé et séché sur un concombre et saupoudrez de jaune d'œuf sur le dessus. Nous obtenons des sandwichs très lumineux et en même temps délicieux et savoureux. Servez des sandwichs sur la table et savourez le goût.