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Produits alimentaires

Comment déterminer la maturité des fruits exotiques et quels sont leurs avantages

Comment déterminer la maturité des fruits exotiques et quels sont leurs avantages
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Vidéo: L'ananas : culture, plantation, entretien, multiplication et récolte 2024, Juillet

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Anonim

De nombreux fruits des régions tropicales lointaines, par exemple les bananes, les noix de coco, les kiwis et les ananas, font depuis longtemps partie de notre alimentation. Et certains sont beaucoup moins populaires, bien qu'ils aient un excellent goût et de grands avantages pour le corps.

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Feijoa est un fruit de couleur verte saturée, qui, en taille et en forme, est similaire à un œuf de poule. L'utilisation de ce fruit peut fournir une bonne prévention des maladies thyroïdiennes, car le feijoa contient une grande quantité d'iode.

Pour déterminer la maturité du fruit, demandez au vendeur de couper un fruit. Dans les feijoa matures, la chair gélatineuse est complètement transparente.

Fruit de la passion - un fruit légèrement plus gros qu'un citron, peut avoir une peau jaune, violette ou verte. Le jus de ce fruit a un effet tonique, et la pulpe améliore la fonction intestinale et a un léger effet laxatif.

Les fruits mûrs du fruit de la passion sont ratatinés, gros et lourds, et la chair, quelle que soit la couleur de la peau, a une couleur jaune-orange.

La forme de l'avocat ressemble à une poire, a une peau dense du vert au brun foncé. Les fruits conviennent à l'alimentation, riches en graisses végétales, vitamines, minéraux et protéines.

Lorsque vous choisissez un avocat, appuyez légèrement sur le fruit, si la chair est pressée, elle est mûre. Faites attention à la peau - elle doit être propre, sans dommages et taches sombres.

La mangue est un fruit de forme ovale dont la longueur varie de 10 à 20 cm; sa pelure peut avoir une couleur allant du vert clair au rouge. La pulpe de mangue contient une grande quantité de bêta-carotène.

Dans les mangues mûres, la peau devient légèrement blanchâtre et la chair devient jaune vif. Une fois pressé, le fruit mûr manque légèrement.

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