Les gâteaux sont différents, mais chacun à sa manière est savoureux et aromatique. De nombreuses femmes au foyer conservent leur recette originale de la tarte dans le livre de cuisine, certaines avec de la confiture, d'autres avec de la viande. Reconstituez votre livre de cuisine avec une autre recette simple pour une tarte délicieuse et parfumée avec du saumon et du fromage tendre.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Farine - 150 grammes
- saumon - 150 grammes,
- lait - 120 grammes,
- fromage - 100 grammes,
- beurre - 50 grammes,
- huile végétale - 50 grammes,
- trois œufs
- 4 cuillères à soupe d'aneth haché,
- deux cuillères à café de levure chimique,
- trois pincées de sel.
Manuel d'instructions
1
Vous pouvez utiliser du poisson cru pour la garniture, mais j'ai décidé de faire bouillir le saumon, donc le gâteau sera moins gras. Sur du bouillon de poisson, j'ai rapidement fait une soupe légère.
Dans un bol, mélanger la farine avec l'aneth haché, le fromage râpé et le saumon haché, mélanger. Ajouter le lait, 50 grammes de beurre mou, 50 grammes d'huile végétale, trois pincées de sel et bien mélanger. Ajouter les œufs avec la levure chimique, mélanger. Ce devrait être une pâte de densité moyenne.
2
Nous graissons la forme avec de l'huile et y versons la pâte. Si vous faites cuire sous forme de silicone, vous n'avez pas besoin de le lubrifier. La tarte est tout à fait possible à cuire dans de petites boîtes en portions.
3
Nous avons mis le formulaire avec la pâte au four et cuit à 180 degrés pendant environ une heure. Si vous décidez de faire cuire un gâteau dans de petites boîtes, faites-le cuire pendant 30 minutes.
4
Nous sortons le gâteau fini du four et le laissons refroidir. Coupez le gâteau refroidi en tranches et servez. Le gâteau peut être servi chaud, mais celui refroidi est plus savoureux.