Le lapin de Pâques est un élément de la culture de certains pays d'Europe occidentale, mais cela ne cesse de l'emprunter pour notre cuisine et de préparer de beaux et savoureux biscuits pour Pâques pour les enfants.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 200 g de farine de blé;
- - 125 g de beurre;
- - 50 g de cacao en poudre;
- - 4 cuillères à soupe. l le sucre
- - 1 œuf;
- - 0, 5 cuillère à café vanilline;
- - levure chimique pour pâte sur la pointe d'un couteau;
- - une pincée de sel;
- - lait concentré;
- - huile végétale;
- - glaçure;
- - des formes sous forme de lièvres ou de motifs de papier.
Manuel d'instructions
1
Tamiser la farine au tamis et mélanger avec une levure chimique pour la pâte. Mélangez ensuite avec du beurre pour former de petites miettes.
2
Ajouter le sucre granulé, la farine, le cacao, le sel et un œuf, mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse et pétrir la pâte. Enveloppez-le dans du film et mettez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.
3
Rouler la pâte en une couche d'environ 0, 5 cm d'épaisseur. En utilisant une forme de lièvre, découpez les biscuits de la pâte. Si vous ne disposez pas d'un tel formulaire, utilisez un modèle papier pré-préparé. Attachez-le à la pâte et utilisez un couteau bien aiguisé pour lui découper une forme.
4
Dans une tasse séparée, mélanger 4 cuillères à soupe. lait concentré et 1, 5 cuillère à soupe. huile végétale. Enduisez la surface du biscuit de ce mélange, puis retirez-le soigneusement de la planche à découper et transférez-le sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale.
5
Faites cuire les cookies pendant 15-20 minutes dans un four chauffé à 200 ° C. Retirer les produits finis de la casserole et laisser refroidir.
6
Avec un glacis multicolore, dessinez des lièvres avec les yeux, le nez et les antennes. Vous pouvez les habiller avec des vêtements, leur donner une carotte. Faire des lièvres de Pâques dépend de votre imagination.