La salade grecque "Hellas" est préparée principalement à partir de légumes, mais si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter un ingrédient supplémentaire - du jambon en tranches fines ou de la viande fumée.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 2 concombres
- - 2 tomates
- - 2 petits poivrons
- - 1 tête d'oignon rouge
- - olives
- - jus de citron
- - sel
- - poivre noir moulu
- - 3 gousses d'ail
- - huile d'olive
- - fromage feta
Manuel d'instructions
1
Couper le poivron en fines lanières, les tomates en tranches, les concombres en tranches. Broyez soigneusement les herbes fraîches et l'ail.
2
Couper l'oignon rouge en fins demi-anneaux. Le fromage feta peut être coupé en petits carrés ou roulé en petites boules. Mettez les oignons, les concombres, les tomates, les poivrons, les olives et la feta dans un saladier. Mélanger soigneusement tous les ingrédients et ajouter l'ail et les herbes hachés.
3
Assaisonnez le mélange de légumes avec de l'huile d'olive. Salez et poivrez à votre guise. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du jambon au plat. Avant de servir, saupoudrez une petite quantité de jus de citron sur le plat pour donner une saveur inhabituelle.