La soupe aux haricots est un plat nutritif et sain, cependant, de nombreuses femmes au foyer gâtent rarement leurs proches avec elle, n'ayant pas le temps de cuisiner longtemps. Une mijoteuse et des haricots en conserve aideront à minimiser le temps passé et à obtenir une soupe de haricots aromatiques.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - porc - 0, 4 kg;
- - haricots blancs en conserve - 1 boîte
- - oignon - 1 pc.
- - carottes - 2 pcs.
- - poivron - 1 pc.
- - pommes de terre - 4 pcs.
- - pâte de tomate - 3 cuillères à soupe. cuillères;
- - huile végétale - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
- - sel et poivre - au goût;
- - de l'eau.
Manuel d'instructions
1
Hacher finement l'oignon, râper les carottes et les faire frire dans l'huile végétale en mode "Friture" pendant plusieurs minutes. Hacher le poivron en petits morceaux et ajouter aux légumes, faire revenir tous ensemble pendant encore 2 minutes.
2
Ajouter le porc, coupé en petits cubes et la pâte de tomate, au mélange obtenu. Mettez la mijoteuse en mode "Extinction" pendant 20 minutes (s'il n'y en a pas, elle peut être remplacée par le bouton "Cuisson / Soupe").
3
Rincer soigneusement les haricots en conserve et les placer dans une mijoteuse. Ajouter les pommes de terre hachées, saler et poivrer. Remplissez la nourriture avec de l'eau afin qu'elle soit complètement cachée (environ 1, 5 litre). Laissez le ragoût dans la soupe pendant 60 minutes. Garnir la soupe finie d'aneth et de persil finement hachés.