La casserole de courgettes avec du fromage et des morceaux de pain blanc est très simple, mais satisfaisante. Pour le faire cuire de manière élémentaire - vous devez préparer tous les ingrédients, les mettre dans un moule et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Peut être servi comme un dîner copieux et sain.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour quatre portions:
- - 500 g de courge;
- - 200 g de fromage râpé;
- - 4 tranches de pain blanc;
- - 1 gros oignon;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de beurre;
- - 1 œuf;
- - 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'ail;
- - poivre, sel.
Manuel d'instructions
1
Courgettes fraîches coupées en cubes. Ne pelez pas si vous utilisez de jeunes courgettes, mais si la pelure est dure, elle doit être préalablement coupée. Coupez aussi les tranches de pain blanc en cubes.
2
Mélanger les courgettes tranchées, les tranches de pain dans un bol profond, verser le beurre fondu, ajouter l'assaisonnement à l'ail. Peler l'oignon, le couper en fines demi-rondelles, l'envoyer à la masse de courgettes et y envoyer un œuf cru légèrement battu. Poivre, sel au goût, bien mélanger la préparation des futures casseroles.
3
Mettez le mélange obtenu dans un plat allant au four. Préchauffez le four à 180 degrés. Frotter 200 g de fromage à pâte dure sur une râpe grossière, les saupoudrer abondamment sur le dessus de la casserole, envoyer le formulaire au four.
4
Cuire la casserole avec un papier d'aluminium ou un couvercle pendant environ 30 minutes. Après cela, retirez le couvercle ou retirez le papier d'aluminium, laissez cuire encore une demi-heure. Une croûte brunâtre très délicieuse se forme. Ainsi, la casserole de courgettes au fromage est prête, il est préférable de la servir tiède, mais même lorsqu'elle est refroidie, elle ne perd pas son goût.