Des pays comme le Danemark, la Finlande, la Norvège et l'Islande sont connus pour leur alimentation saine. Ils sont rejoints par les pays de la Méditerranée. Les chercheurs affirment que les meilleurs régimes alimentaires sont développés par les pays scandinaves. Mais d'autres cuisines du monde proposent des plats dont les bienfaits sont inestimables.
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Que mangent les gens dans différentes parties du monde? Et en quoi leur régime alimentaire est-il bon pour la santé?
Scandinavie
Les poissons gras à haute teneur en oméga-3 et en acides gras qui stimulent la fonction cérébrale sont appréciés et respectés ici. Les résidents de Finlande, du Danemark, de Norvège et d'autres pays du Nord mangent beaucoup de baies (mûres, myrtilles, airelles) et de légumes (épinards, choux de Bruxelles), qui contiennent un antioxydant qui peut résister à la formation de cellules cancéreuses.
Pays méditerranéens
Les habitants sont des amoureux et des grands fans d'huile d'olive. Ce produit contient beaucoup de vitamines, d'acides gras et de graisses saturées. C'est cette composition qui affecte le cholestérol et peut le réduire considérablement. Les experts pensent que l'huile d'olive est un analgésique et un agent anti-inflammatoire.
L'Angleterre
Le plus souvent, les Britanniques préfèrent cuisiner du poulet et des légumes frits. Les nutritionnistes disent que le poulet remplit le corps pendant longtemps, donc la faim ne revient pas longtemps. Les pommes de terre - une composante populaire des plats anglais - sont riches en fibres, et le chou et les carottes sont des antioxydants. Certes, les pommes de terre frites sont des aliments riches en calories, et si vous suivez un régime, il est préférable de le refuser.
L'Ecosse
Ici, la priorité est à la farine d'avoine. Il sature le corps pendant longtemps, améliore le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, abaisse la pression artérielle et affecte le taux de cholestérol. La farine d'avoine est extrêmement bénéfique pour la digestion, elle nettoie le corps et améliore le bien-être général.
Pays du Moyen-Orient
La boisson principale est le thé à la menthe. Il est utilisé depuis l'Antiquité pour réduire la formation de gaz dans les intestins, améliorer la digestion et prévenir l'indigestion. Une telle boisson aidera les femmes à réduire le niveau d'hormones responsables de la croissance indésirable des cheveux sur le corps.
La Chine
Le gingembre est ajouté à de nombreux plats dans ce pays. Ses propriétés bénéfiques sont connues dans le monde entier. Le gingembre résiste bien aux nausées, aux problèmes digestifs et aide à abaisser la tension artérielle. La Chine aime aussi le thé vert et les champignons. Selon les scientifiques, ces produits réduisent le risque de formation de tumeurs dans la poitrine.