Aujourd'hui, les magasins nous proposent une large gamme d'eau pétillante, de jus d'autres sérums qui ne permettront pas à notre corps de «se dessécher». Et avant, outre le thé et le café, la compote était presque la seule boisson disponible pour les masses.
Choisissez votre recette
Malgré le fait que les fabricants ne sont heureux de nous offrir beaucoup de boissons, au moins occasionnellement, vous devriez vous faire plaisir avec une boisson maison, qui ne sera certainement pas remplie de produits chimiques et d'autres produits chimiques.
Le goût de la compote maison rappellera à beaucoup d'entre vous votre enfance, ce qui signifie que vous avez la possibilité de prendre un grand plaisir à prendre cette boisson. Le fruit cuit le plus populaire qui a été cuit et qui se prépare encore est une boisson aux fruits secs. Comment faire cuire une compote de fruits secs? Vous aurez 10 à 15 minutes pour cuisiner.
Si vous faites cuire des pommes et des poires mijotées, vous devrez passer plus de temps - 25-30 minutes.
Si vous stockez des baies congelées, telles que des groseilles, des canneberges, des fraises, vous pouvez gagner encore plus de temps. La compote de baies congelées est bouillie pendant 5-7 minutes.
Il est important de ne pas digérer les baies, sinon la boisson perdra son goût et ses bienfaits. De plus, une telle compote ne paraîtra pas sur la table - les baies bouillies se désagrègent.
En quelle capacité cuisiner la compote? Vous pouvez choisir n'importe quel moule, l'essentiel est que sa composition ne contient pas d'aluminium. Ce matériau réagit chimiquement avec l'acide de fruits, et le résultat peut affecter négativement votre corps.