Le gâteau au sésame s'intègre parfaitement non seulement dans le régime du jeûne, mais aussi pour ceux qui surveillent simplement leur régime. Il n'y a pas un gramme de farine et de sucre dedans, mais il y a beaucoup de vitamines. Tout le reste, même une personne très éloignée de la cuisine peut la cuisiner.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 100 g de dattes;
- - 100 g d'abricots secs;
- - 100 g de noix de cajou;
- - 70 g de raisins secs;
- - 100 g de graines de sésame.
Manuel d'instructions
1
Trier les noix de cajou et les sécher dans une poêle ou un four jusqu'à ce qu'elles soient roses. Broyez ensuite ces noix en farine à l'aide d'un mélangeur.
2
Rincer les dattes, les abricots secs et les raisins secs. Ces fruits secs peuvent être trempés à l'eau tiède pendant 1 heure. Les dates doivent être supprimées des dates.
3
Ajouter les fruits secs préparés à la poudre de noix de cajou et broyer à nouveau dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
4
Faire frire les graines de sésame dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
5
Former de petites boules à partir de la masse fruits à coque. Roulez-les dans le sésame et garnissez de noix de cajou sur le dessus. Placer le gâteau pendant une demi-heure au réfrigérateur. Le gâteau maigre sain est prêt!
Conseils utiles
Les graines de sésame sont l'un des leaders de la quantité de calcium. C'est pourquoi un tel gâteau sera utile aux enfants.