Récemment, de plus en plus souvent sur les tables de nos concitoyens, vous pouvez voir des plats de la cuisine japonaise, en particulier des rouleaux et des sushis. Ils sont commandés pour le dîner, les fêtes et les fêtes d'entreprise. En effet, les plats insolites de notre strip sont appréciés de tous les membres de la famille, dont beaucoup même des enfants.
Choisissez votre recette
En raison de sa position géographique, au Japon, l'agriculture et l'élevage ne sont pas développés, de sorte que la majeure partie de la nourriture est représentée par les fruits de mer. Les plats à base de poisson et d'algues sont sans aucun doute très utiles, ils contiennent beaucoup d'oligo-éléments et de vitamines utiles, et ont également une faible teneur en calories. Mais ce n'est qu'au Japon, où les plats sont préparés à partir de poisson frais. Lors de la préparation des sushis, du poisson cru est utilisé, assaisonné de diverses sauces et assaisonnements.
Acheter des sushis dans les pavillons, où ils sont préparés par des personnes spécialement formées, vous ne pouvez pas être sûr de la qualité du produit, car très probablement, des produits de poisson congelés sont utilisés.
Quel est le danger des sushis et des petits pains pour un enfant?
Premièrement, les poissons non traités peuvent contenir des œufs d'helminthes, qui survivent facilement à la congélation profonde, ce qui signifie qu'il y a une chance d'acquérir des vers.
Deuxièmement, les mollusques importés peuvent contenir des composés toxiques et des produits chimiques qui prolongent la durée de conservation et la fraîcheur.
Troisièmement, les aliments inconnus peuvent provoquer une grave réaction allergique.
Si vous voulez vraiment vous livrer à des plats maison de la cuisine japonaise, il est préférable de les cuisiner vous-même, en utilisant uniquement des produits éprouvés.