Groseilles à maquereau: plantation et entretien en pleine terre

Ce n'est pas un hasard si les groseilles à maquereau sont affectueusement appelées raisins du Nord. Il est très apprécié pour ses propriétés nutritionnelles et les scientifiques affirment que la consommation régulière de baies prévient certains cancers. Pendant ce temps, la culture des groseilles à maquereau n'est pas difficile, même pour un jardinier débutant.

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Les propriétés nutritionnelles et cicatrisantes des groseilles à maquereau

Les groseilles à maquereau sont diététiques et contiennent environ 40 kcal pour 100 grammes, où 9 g sont des glucides, 0, 7 g sont des protéines, 0, 2 g sont des graisses. Valeur du produit - un grand ensemble de vitamines, sucres, sels minéraux, pectine. Les groseilles à maquereau sont utiles pour les maladies cardiaques, l'athérosclérose et les pics de tension artérielle.

Les baies augmentent l'hémoglobine, ce qui est important dans le traitement de l'anémie. Ils ont un effet laxatif, cholérétique, diurétique, vasoconstricteur. En médecine populaire, les groseilles à maquereau sont utilisées pour les troubles métaboliques, l'obésité, les coliques gastriques, la diarrhée et la tuberculose pulmonaire.

La recette du traitement. Battez une cuillère à soupe de baies de groseille dans un verre, versez de l'eau bouillante, insistez dans un endroit chaud pendant 45 à 50 minutes et prenez une décoction d'un quart de tasse 3-4 fois par jour.

Où et comment planter des plants de groseille à maquereau

Pour la culture, choisissez un sol ensoleillé et modérément humide. La brousse ne se développera pas et ne portera pas de fruits dans les zones humides. Comme toute plante, les groseilles à maquereau ont besoin de sols fertiles et bien structurés. Bien que les jardiniers recherchent de bonnes récoltes sur les terres argileuses lourdes.

Pour la plantation, les semis ou la stratification sont préférés pendant deux ans, avec des racines et des parties aériennes développées. La technique de plantation des semis est similaire à la plantation de groseilles. Les groseilles à maquereau peuvent être plantées en oblique et enfouies à 5-10 cm du collet.

Cette technique stimule la formation du système racinaire à partir des reins sur la tige. Mais sur des sols lourds, un fort approfondissement n'est pas souhaitable et les plantes peuvent ne pas prendre racine en raison d'un manque d'air au niveau des racines.

Une distance de 1, 5 à 2 m est maintenue entre les buissons Après la plantation, le semis est coupé, arrosé et paillé pour conserver l'humidité.

Les engrais sont appliqués dans une fosse d'atterrissage:

- compost -1-2 seaux, ou humus - 1 seau, ou tourbe - 1-2 seaux;

- superphosphate - 150 g;

- cendres - boîte de 0, 5 l, sur des sols acides, ajouter de la farine de dolomite 2-3 cuillères à soupe;

- chlorure de potassium - 150 g ou sulfate de potassium 2 cuillères à soupe. cuillères.

Ils creusent une fosse pour planter environ 40x40 cm Le mélange de sol avec tous les engrais est mélangé, versé dans la fosse.

Quand est-il préférable de planter des groseilles à maquereau: en automne ou au printemps

Le meilleur moment pour planter des plants de groseille à maquereau est l'automne. Ce travail est généralement effectué 2 à 3 semaines avant le début de la congélation. Au printemps, les groseilles à maquereau commencent à pousser tôt et les semis à racines ouvertes doivent être plantés avant l'ouverture des bourgeons. Les plantes des pépinières dans des conteneurs à système racinaire fermé sont plantées à tout moment, du printemps à l'automne.

Gooseberry Care

Desserrer le cercle proche de la tige, enlever les mauvaises herbes, nourrir, arroser, tailler, protéger contre les maladies et les ravageurs - c'est la liste principale des travaux pour prendre soin des groseilles à maquereau.

Jagodnik aime l'humus et les jardiniers expérimentés à la fin de l'automne paillent la zone racinaire avec une couche d'au moins 8 à 10 cm Au printemps, avec de l'eau de fonte, les plantes reçoivent de la nourriture et se déplacent activement en croissance. Les groseilles à maquereau ont besoin de beaucoup de potassium pour la récolte, et s'il y a un excès de cendres, assurez-vous d'épousseter plus souvent toutes les branches et le cercle proche de la tige aux racines. Cela en bénéficiera: la récolte sera plus élevée, les baies seront plus sucrées et les plantes moins malades.

Les groseilles à maquereau sont classées comme plantes à longue durée de vie. Avec des soins appropriés, la brousse peut vivre, porter des fruits au même endroit pendant 15 à 18 ans.

Caractéristique de la récolte des groseilles à maquereau

Tout d'abord, les baies sont retirées pour être transformées en confitures et conserves. Leur récolte commence lorsque les fruits cessent de grossir. Les baies restantes sont récoltées à pleine maturité biologique, lorsqu'elles semblent typiques de cette variété de couleur.