Le kiwi est un fruit exotique que l'on trouve cependant dans tous les grands supermarchés. Cependant, il n'est pas souvent possible d'observer la demande des consommateurs pour le kiwi. Pendant ce temps, c'est un fruit incroyablement sain pour le corps, qui peut être mangé de différentes manières.
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Préface
Le kiwi est un fruit d'une plante cultivée du genre Actinidia. La plante elle-même est une grande liane arborescente originaire de Chine. C'est pourquoi le deuxième nom est enraciné dans le kiwi - «groseille de Chine». Le kiwi a été nommé en raison de sa similitude avec l'oiseau du même nom.
Propriétés utiles du kiwi
Ce fruit exotique est riche en vitamines. En plus des vitamines des groupes A, B, C, D, E, le kiwi contient de l'acide folique, des fibres, du sucre et des pectines.
Le kiwi est riche en potassium. Cela en fait un fruit presque indispensable pour les patients hypertendus: on sait que le potassium aide à abaisser la tension artérielle.
Seul 1 fruit de ce fruit exotique est capable de donner au corps humain une norme quotidienne de vitamine C.Si l'on prend en compte que le kiwi contient du magnésium, alors la vitamine C contenue dans ce fruit sera utile pour le cœur.
Le kiwi aide à soulager la lourdeur de l'estomac, aide à éliminer rapidement le cholestérol. Il peut être mangé par des personnes atteintes de cancer.
Une autre grande capacité du kiwi est l'élimination des sels du corps. Cela empêche la formation de calculs rénaux. Étant donné que ce fruit est faible en sucre, il peut être consommé en toute sécurité par les personnes atteintes de diabète.
Le kiwi contient un grand nombre d'enzymes qui contribuent à accélérer la combustion des graisses. De plus, c'est lui-même un produit diététique.
Méthode d'utilisation
Le kiwi peut être pelé et consommé frais. Vous pouvez faire de la confiture ou de la gelée à partir de ce fruit. Ce fruit peut être utilisé dans la préparation de salades ou de tartes, vous pouvez l'ajouter à la viande. En un mot - ce n'est pas seulement un fruit étonnant qui a une myriade de propriétés utiles, mais aussi une abondance de méthodes de cuisson.