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Recettes

Tarte à la banane au caramel à l'envers

Tarte à la banane au caramel à l'envers
Tarte à la banane au caramel à l'envers

Vidéo: Recette de la Tarte Tatin 2024, Juillet

Vidéo: Recette de la Tarte Tatin 2024, Juillet
Anonim

Ce délicieux dessert sera apprécié non seulement par les enfants, mais aussi par les adultes.

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Choisissez votre recette

Vous aurez besoin

  • - 3 bananes

  • - 3 cuillères à soupe beurre

  • - 50 g de noix,

  • - 1 cuillère à café levure chimique pour farine,

  • - 400 g de farine

  • - 1 cuillère à café bicarbonate de soude

  • - 250 g de sucre,

  • - sel au goût,

  • - une pincée de cannelle,

  • - 180 g de sucre granulé,

  • - 250 g de purée de banane,

  • - 2 œufs

  • - une troisième tasse d'huile de tournesol,

  • - un tiers d'un verre de lait,

  • - une pincée de vanille.

  • Pour le glaçage au caramel:

  • - 2 cuillères à soupe le sucre

  • - 2 cuillères à soupe beurre

  • - 2 cuillères à soupe crème grasse.

Manuel d'instructions

1

Vous devez d'abord chauffer le four à 175 degrés. Le plat de cuisson rectangulaire doit être graissé avec du beurre.

2

Au fond du moule, vous devez mettre le sucre uniformément, sur une couche de noix hachées.

3

Ensuite, mettez le beurre et envoyez le moule au four pendant 8 minutes.

4

Ensuite, vous devez tout mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène au bas du formulaire.

5

Mettez les bananes hachées sur le dessus. Mélanger tous les ingrédients secs.

6

Ajouter le reste des ingrédients et battre jusqu'à consistance lisse.

7

Versez la pâte sur les bananes et mettez au four 1 heure. Après avoir retiré le gâteau du four, refroidir, puis retirer du moule.

8

Pour le glaçage, mettez tous les ingrédients dans une petite casserole et mettez le feu.

9

Porter à ébullition et cuire 2 minutes en remuant constamment jusqu'à une consistance homogène. Ensuite, retirez du feu et laissez infuser pendant quelques minutes, puis versez la tarte au caramel.

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