Le "torchon" est un appareil culinaire sous la forme d'un sac en plastique. Il facilite grandement le processus de cuisson du poulet et sert d'assistant indispensable dans la cuisine pour toute femme au foyer.Le poulet cuit dans une manche est très juteux et savoureux même sans ajouter d'huile.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
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- Poulet - 1-1, 5 kilogrammes;
- Mayonnaise;
- Du sel
- poivre;
- Manchon pour la cuisson.
Manuel d'instructions
1
Rincer soigneusement le poulet sous l'eau courante et bien sécher.
2
Salez et poivrez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur.
3
Graisser le poulet avec de la mayonnaise ou de la sauce.
4
Placer le poulet dans la manche de cuisson puis sur la plaque à pâtisserie.
5
Préchauffez le four à 200 degrés et faites cuire le poulet pendant 40 minutes.
6
10 minutes avant la préparation, déchirer la manche pour que le poulet soit un peu doré.
7
Le poulet est prêt. Bon appétit!
Faites attention
Si le manchon se casse, au dernier stade de la cuisson, soyez prudent - il y a un risque de brûlure avec de la vapeur chaude!
Conseils utiles
Avec du poulet dans la manche, vous pouvez faire un plat d'accompagnement. Servir chaud sous de la vodka ou du vin blanc sec.
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