Vous pouvez souvent trouver des figues dans les magasins, mais il peut y avoir des problèmes avec le choix. Choisissez correctement les fruits des figues, en fonction des signes extérieurs.
Choisissez votre recette
Qu'est-ce que la figue?
Figuier ou comme je l'appelle un figuier pousse principalement dans les latitudes sud. Il est cultivé dans des pays tels que la Géorgie, l'Azerbaïdjan, l'Arménie, l'Inde, l'Iran, ainsi que dans certains pays asiatiques. Dans le sud de la Russie, les figues poussent en Crimée et sur la côte de la mer Noire. Les figues sont appréciées pour leur teneur élevée en oligo-éléments bénéfiques et en vitamines. Il a une chair douce qui est difficile à comparer avec quoi que ce soit.
Sur les étagères de la Russie, vous pouvez trouver environ 8 variétés de figues. Tous diffèrent en apparence, en taille et en goût. Les figues ont de nombreuses propriétés utiles. Il contient des vitamines du groupe B, des vitamines C et A, et est également riche en un grand nombre d'oligo-éléments. Les figues occupent la première place dans la teneur en potassium, ce qui est utile pour les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires. De plus, la consommation régulière de figues a un effet bénéfique sur la digestion, ce qui aura un effet positif sur le corps des personnes âgées. Grâce à un riche ensemble de micro-éléments, il peut être utilisé par les enfants et les femmes enceintes.
Comment les figues vont-elles dans les magasins?
Les figues mûres seulement cueillies sur un arbre peuvent être stockées pendant 24 heures au maximum, après quoi elles commencent à aigrir. La durée de conservation peut être augmentée à une semaine si vous conservez des figues à une température de +2 - +4 degrés au réfrigérateur. Il est assez difficile de transporter des fruits de figue dans des villages éloignés des lieux de croissance. Souvent, les figues sont récoltées non mûres, ce qui fait que le fruit perd son goût, mais il existe des exceptions. Malgré toutes les nuances ci-dessus, il est toujours possible de trouver un délicieux fruit de figue dans les magasins.