Certes, tout le monde se souvient de la décoration de gâteau classique, à savoir ces belles et charmantes roses multicolores. Il s'avère qu'ils semblent être des formes si complexes qui sont assez simples à exécuter, à savoir, en seulement trois étapes, vous pouvez créer un beau "jardin de fleurs sucrées" sur le gâteau.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
Massepain rose, sucre glace, rouleau à pâtisserie, couvercles avec évidements de différents diamètres ou emporte-pièces.
Manuel d'instructions
1
La masse de massepain pour faire des roses pour le gâteau peut être achetée dans les épiceries, où elle est vendue dans des sacs spéciaux. Retirez délicatement cette masse et déroulez-la uniformément avec un rouleau à pâtisserie, après avoir légèrement saupoudré le rouleau à pâtisserie de sucre en poudre afin que la masse de massepain ne s'y colle pas. De plus, en fonction de la taille du gâteau à décorer, ou conformément à l'idée existante, vous devez choisir le diamètre approprié du couvercle avec un évidement ou un moule spécial. En appuyant légèrement sur la masse de massepain roulée, il est nécessaire de marquer plusieurs cercles tout au long de la pièce, par exemple, neuf pièces sont parfaites pour faire une grande fleur.
2
Ensuite, vous devez soigneusement prendre les cercles et les envelopper, en suivant du centre de la fleur jusqu'à ses bords. Le premier pétale est enveloppé dans un tube, et le reste de manière naturelle, car la masse de massepain est collante en soi, s'attache au précédent, se déplaçant dans une direction circulaire. Dans ce cas, vous devez saupoudrer vos doigts de sucre en poudre afin que les pétales ne s'y collent pas.
3
Ensuite, il est nécessaire de donner à certains pétales un coude divers, en particulier ceux les plus proches du bord. Ceci peut être réalisé en pliant lentement le pétale derrière le pétale vers le bas, en commençant par le plus extrême. Si nécessaire, vous pouvez créer une composition originale de couleurs similaires.
Conseils utiles
Pour éviter que la masse de massepain ne colle à vos doigts, assurez-vous de les saupoudrer de sucre en poudre.
Si nécessaire, vous pouvez utiliser les colorants alimentaires proposés dans les épiceries pour donner aux fleurs une variété colorée.