Les pépites de magasin pour les petits pains sont toujours sucrées, délicates et parfumées. Cependant, il peut être préparé à la maison. Pour plus de variété, utilisez différents types de paillettes. Les petits pains seront donc toujours originaux.
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Cuisson de vermicelles sucrés
Pour préparer une simple pincée de farine, vous aurez besoin de: 2 cuillères à soupe. farine avec une colline, 1 cuillère à soupe sucre, 1 cuillère à soupe du beurre. Mélanger la farine et le sucre dans un bol profond. Ajoutez ensuite le beurre mou. Écrasez-le soigneusement avec de la farine pour que la chapelure se révèle. C'est le saupoudrage de petits pains. Pour qu'il reste en surface et ne tombe pas, il est conseillé de graisser le chignon avec un œuf battu. Après cela, le produit peut être cuit au four.
Afin de rendre l'arôme plus savoureux, ajoutez 1 sac de vanilline à la farine. L'arrosage peut être placé au réfrigérateur pendant un certain temps: il gèlera et il sera préférable de garder la forme. Parfois, le jaune d'oeuf est ajouté à une telle garniture, puis il s'avère plus visqueux et collant.
Pour les petits pains sucrés, le sucre ordinaire convient comme saupoudrage. Pour le garder en surface, saupoudrez-le sur le glaçage. Pour l'originalité, le sucre peut être teinté avec des colorants alimentaires. La garniture au chocolat est très populaire. Pour le faire, râper une barre de chocolat ou plusieurs chocolats sur une râpe grossière. Saupoudrer de chapelure râpée uniquement les petits pains refroidis, sinon le chocolat fondra et s'étalera.
Des paillettes sucrées peuvent être faites à partir de morceaux de pâte brisée. Cassez-les, puis hachez et tamisez. Saupoudrer des petits pains enrobés d'oeuf ou de glaçage.