La pastèque juteuse et sucrée, ressemblant à un globe en forme, est extrêmement gênante pour le tranchage. Lui, n'obéissant pas au couteau, comme s'il voulait spécifiquement esquiver d'une planche à découper. Comment diviser une pastèque en morceaux réguliers et identiques en forme et transformer ce processus en un véritable art?
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couteau tranchant, pastèque
Manuel d'instructions
1
Une pastèque porte avec elle quelques conseils pour la couper avec un couteau. Il a un équateur (la ligne le long de laquelle la pastèque est coupée en deux) et des méridiens tracés sur la peau (rayures claires sur un fond sombre de la peau reliant sa base). Par conséquent, la façon la plus courante de couper une pastèque est de couper le fruit juteux en deux parties égales le long de l'équateur, puis de couper les morceaux longitudinaux le long des méridiens. Peler la pastèque résultante des graines, séparer la chair de la croûte et commencer à profiter du goût riche de la pastèque.
2
Cette méthode de trancher la pastèque est pratiquée par les résidents des pays du sud. Après le dîner, la pastèque est solennellement disposée sur un plateau et tournée de manière à ce que son axe central soit horizontal. Cette section de pastèque, qui est située à droite, est conçue pour couper le capuchon de la pastèque. Par sa couleur et sa consistance, ils jugent la qualité de la pastèque. Ensuite, la pastèque est placée en position verticale, et par dessus, elle commence à couper le long de ses bandes en segments jusqu'au milieu. Ainsi, tous ceux qui veulent goûter un morceau de pastèque pourront le casser.
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Mais cette méthode est la plus belle et la plus simple. Pastèque, naturellement bien lavée, coupée en quatre parties. Pour donner de la stabilité, nous inclinons et coupons un petit morceau d'une base arrondie chaque trimestre. Maintenant, la pastèque ne roule pas sur la table. Séparez la croûte de la pulpe. Pour ce faire, avec un couteau des deux côtés, nous faisons des incisions le long de la croûte. Ensuite, sans retirer la pulpe de la croûte, coupez-la en lobes longitudinaux - bâtonnets. Pour la beauté, déplacez ces bâtons sur la croûte pour obtenir un motif en damier.