La cocotte aux pommes est un plat délicieux et très sain qui vous gâtera pour le petit déjeuner, le thé de l'après-midi et un dîner léger pour vous et vos enfants. Et la simplicité de sa fabrication plaira aux femmes au foyer. Il existe de nombreux types de casseroles de pommes; vous pouvez parfaitement combiner des pommes avec des carottes, de la citrouille, etc.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
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- Méthode 1:
- pommes - 200 g
- sucre - 70 g
- eau - 0, 5 cuillère à soupe.
- beurre
- Méthode 2:
- fromage cottage - 400 g
- oeufs de poule - 3 pcs.
- sucre - 50 g
- pommes - 500 g
- vanilline - au goût
- sel au goût
- cannelle - 0, 5 cuillère à café
- Méthode 3:
- pommes - 500 g
- flocons d'avoine - 1, 5 cuillère à soupe.
- beurre - 100 g
- miel - 2 cuillères à soupe
- noix - 0, 5 cuillère à soupe.
- dates - 5 pcs.
- cannelle au goût
Manuel d'instructions
1
Pour la cuisson la plus simple de la casserole de pomme, prenez des pommes fraîches de toute nature, retirez le noyau, haché au hasard. À la sortie, vous devriez obtenir 200 g de pommes hachées. Diluer dans 0, 5 tasse d'eau tiède mais pas chaude, 70 g de sucre. Dans un petit plat allant au four, préalablement graissé avec du beurre, déposer uniformément la moitié des pommes tranchées, puis verser le sirop de sucre, déposer la deuxième moitié des pommes. Cuire au four à 180 ° C pendant 25-30 minutes.
2
Pour la deuxième méthode de cuisson des casseroles. Prenez le fromage cottage, essuyez-le au tamis. Rincez les œufs de poule, séparez les protéines des jaunes. Fouetter les jaunes à grande vitesse avec le sucre, mélanger au fromage cottage. Écureuils jusqu'à refroidissement pour refroidir au réfrigérateur. Laver les pommes, les peler et les peler. Trancher en fines tranches. Fouettez les protéines refroidies en une mousse épaisse, mélangez-la avec du fromage cottage, ajoutez de la vanilline et du sel. Dans une forme pré-graissée, mettez la masse de caillé en une couche uniforme, posez les pommes sur le dessus. Saupoudrez-les de cannelle et de sucre. Ensuite, déposez le reste du fromage cottage sur les pommes. Mettre au four préchauffé à 180 ° C et cuire au four 25-30 minutes, jusqu'à coloration dorée.
3
Pour le troisième type de casserole, ajoutez-y de la farine d'avoine et des noix, ce qui donnera au plat un bon goût et le rendra encore plus sain. Prenez des pommes, lavez-les et frottez avec une pelure sur une râpe grossière. Mettre dans un moule pré-huilé. Ensuite, dans un autre bol, mélanger le miel, les dattes et les noix finement hachées, la farine d'avoine et la cannelle. Mettez une masse homogène de ces ingrédients sur les pommes. Frotter le beurre congelé sur une râpe grossière avec une couche supérieure. Mettre au four préchauffé à 180 ° C pendant 25-30 minutes.
4
Servir la casserole de pomme froide, avec de la confiture ou de la crème sure.
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