Ce délicieux gâteau aux bananes en tant que délicieux dessert fait maison ajoutera une touche à la consommation familiale et festive du thé. La recette du gâteau est assez simple, et le goût est épicé et incroyable.
Choisissez votre recette
Cuisine
Pour préparer la tarte, les ingrédients suivants sont requis sur la base de 8 portions:
pour la première couche (en bas):
- farine - 1, 5 tasse;
- kéfir - 2/3 verres;
- huile végétale - 70 g (1/3 tasse);
- œuf - 1 pc;
- soda - 0, 5 cuillère à café (éteint au vinaigre);
- sucre vanillé - 1 sachet;
- sucre - 3-4 cuillères à soupe. cuillères;
- sel - sur la pointe d'un couteau;
pour la deuxième couche (fromage cottage-banane):
- banane - 1 pc;
- fromage cottage - 200 g (1 paquet);
- sucre - 3-4 cuillères à soupe;
- œufs - 2 pièces;
- jus de citron - 1 cuillère à soupe. une cuillère.
Première couche (pâte sur kéfir)
Versez le kéfir dans un plat profond, ajoutez le beurre, l'oeuf, le sucre, le sel et le soda, trempé avec du vinaigre. Remuez bien. Verser la farine dans un bol séparé et verser le mélange préparé dans la farine, puis bien mélanger. La pâte doit être de consistance modérée: pas liquide, mais aussi peu raide. La cuillère doit être suffisamment coudée. Si la pâte s'est révélée très épaisse, vous pouvez y ajouter un peu de kéfir, si au contraire - liquide, ajouter de la farine. Graisser le plat de cuisson avec de l'huile et verser la pâte finie dans le moule. Si vous le souhaitez, des noix hachées, des raisins secs, des abricots secs peuvent être ajoutés à la pâte, selon les préférences.