Lorsque vous devez préparer rapidement un plat sucré pour les invités, la cuisson des roses en sucre vous sera utile.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 1 kg de farine;
- - 1 litre de lait;
- - 4 œufs;
- - 1 paquet de beurre;
- - 1 paquet de levure;
- - sel;
- - coquelicot
Manuel d'instructions
1
Vous devez d'abord chauffer le lait à 50 degrés. Cela est nécessaire pour que le beurre que nous ajoutons plus tard fonde le plus tôt possible.
2
Ajoutez ensuite les ingrédients suivants au lait: œufs, levure, beurre et sucre. La masse résultante doit être soigneusement mélangée avec un fouet pour qu'il ne reste plus de grumeaux.
3
Maintenant, vous devez ajouter la farine. Vous pouvez d'abord pétrir la masse avec un fouet, mais lorsque la masse devient plus dense, vous devez pétrir la pâte avec vos mains.
4
À partir de la pâte obtenue, nous déroulons une couche qui doit être graissée avec de l'huile et également saupoudrée de graines de pavot et de sucre.
5
La couche résultante doit être enroulée en un "serpent". Ensuite, vous devez le couper en plusieurs parties égales.
6
Nous tournons toutes les pièces sous forme de roses, mettons sur une plaque à pâtisserie et cuisons pendant 30 minutes à une température de 250 degrés.
Conseils utiles
Après la cuisson, il est préférable de graisser les roses avec du beurre. Ils deviendront donc doux et luxuriants.