À la maison, vous pouvez préparer une tarte délicieuse et légère à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi. La cuisson est très simple, même un débutant peut faire face à la préparation.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 500 g de pâte feuilletée,
- - 400 g de champignons,
- - 80 g d'oignon,
- - 60 g de fromage à pâte dure,
- - 1 cuillère à soupe d'huile végétale ou de tournesol inodore,
- - épices au goût,
- - sel au goût.
Manuel d'instructions
1
La pâte à tarte peut être utilisée soit achetée soit faite maison.
2
Rincez bien les champignons, coupez les zones endommagées, coupez-les en petites tranches ou en cubes - au goût.
3
Faites chauffer l'huile dans une poêle. Pelez l'oignon, hachez-le finement. Faire revenir légèrement les oignons, puis ajouter les champignons dans la poêle et mélanger. Frire jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Après que le liquide s'est évaporé des champignons, assaisonnez avec du sel et des épices au goût. Faites dorer les champignons.
4
Décongeler la pâte à l'avance. S'il y a deux couches de pâte feuilletée dans l'emballage, alors sur l'une, vous devrez étaler la garniture aux champignons et couvrir la seconde avec la seconde. S'il n'y a qu'une seule couche de pâte, dépliez-la simplement dans un plat allant au four. Dans ce cas, le gâteau sera ouvert.
5
Cette recette utilise deux couches de pâte feuilletée. Mettre la garniture sur la première couche, saupoudrer de fromage râpé. Couvrir la garniture d'une deuxième couche, pincer les bords. Lubrifiez avec de l'huile végétale.
6
Préchauffez le four à 200 degrés. Cuire le gâteau pendant environ 25 minutes. Retirer le gâteau fini du four, refroidir un peu, couper en portions et servir.