La pâte brisée est une excellente option pour faire des biscuits, comme base pour un gâteau ou un petit pain sucré. La pâte sablée est un excellent régal pour tous les jours ou en l'honneur des vacances, il est donc utile pour chaque femme au foyer de savoir comment faire de la pâte sablée.
Choisissez votre recette
Il existe de nombreuses options pour ce test. Cependant, je voudrais vous fournir la recette la plus pratique.
Pour faire de la pâte sablée, prenez: 200 g de margarine; 2 tasses de farine; un verre de sucre; 2 œufs Une demi-cuillère à café de soda; une cuillère à soupe de crème sure ou de kéfir; vanille
Pétrir une telle pâte n'est pas difficile. Il est rapidement infusé et ne nécessite pas beaucoup d'efforts pour le pétrir. Suivez les conseils ci-dessous et faire une pâte brisée sera aussi facile que de décortiquer des poires:
• Margarine coupée en cubes, placée dans un bol et chauffer à feu doux. En aucun cas la margarine ne peut bouillir, il suffit de la faire fondre.
• Lorsque la margarine se revitalise, éteignez-la et laissez refroidir. Cependant, ne mettez pas de beurre fondu au réfrigérateur.
• Dans un bol pratique pour pétrir la pâte, battre deux œufs.
• Ajoutez ensuite du sucre aux œufs et mélangez-les soigneusement. Si possible, faites dissoudre le sucre.
• Ajouter la margarine refroidie au sucre et à l'oeuf et mélanger doucement. Ajoutez de la vanille.
• Prenez la farine et versez-la dans un bol commun et commencez à pétrir la pâte. La pâte peut coller et coller, puis ajouter de la farine.
• Vous devriez obtenir une pâte moyenne. Il faut bien le pétrir, mais sans fanatisme. Saupoudrez la pâte de farine pour qu'elle ne colle pas.
• Tirez ensuite la pâte dans un film pour qu'elle ne sèche pas et mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure. Si vous avez besoin de la pâte, mettez rapidement la pâte dans la chambre zéro. S'il s'agit d'un blanc pour l'avenir, la pâte peut être mise au congélateur.
• La pâte est prête à l'emploi. Faites cuire sur la santé.